1 חזה עוף

3 בצל בינוני

8 שום שיניים

1 פלפל אדום (גמבה)

1 פלפל ירוק

4 צ'ילי מיובש

1 כפית אבקת שום

1 כפית פפריקה

1 כפית תבלין לעוף

3 כפות שמן זית

3 כפות רוטב סויה

 

 

יש לחתוך את חזה העוף לניתחונים, כמו כן יש לחתוך את הבצל לשמיניות ואת שיני השום לפרוס. יש לחתוך את הפלפלים לקוביות בינוניות. להוסיף שמן זית לווק להכניס את הבצל והפלפלים ולהקפיץ, לאחר כשתי דקות יש להכניס את חזה העוף אל הווק ולהמשיך להקפיץ הכל ביחד עם רוטב הסויה עד שהחזה עוף מוכן בערך כ- 10 דקות.