2 תפוחים חמצמצים

1 כפית קינמון

1 כף סוכר

100 גרם אגוזי מלך

1 חבילת עלים לסיגרים

 

לקלף את התפוחים ולחתוך אותם קטן, להוסיף את הסוכר ולהמתין קצת. (ניתן לבשל את הצמד לצורכי ריכוך והוצאת המתיקות).

 

יש לחמם תנור ל 180 מעלות (ניתן גם לטגן את הסיגרים).

 

להוסיף את הקינמון והאגוזים שנשברו לגודל קטן ולערבב.

 

לחתוך את עלי הסיגרים באמצע ולשים את המלית במרכז העלה, לגלגל ולסגור (ניתן להדביק עם מעט קמח ומים).

להניח בתבנית עם הסגירה כלפי מטה ולאפות עד לקבלת גוון זהבהב.

ניתן להגיש עם גלידה וקצפת ובכל חטא אחר