4 ביצים

1 בצל בינוני

1 כף מיונז

קורט מלח

קורט פלפל שחור

קורט פפריקה מתוקה

להרתיח את הביצים עד שיהפכו לביצים קשות ולקלפם לאחר מכן לחתוך את הבצל חיתוך קטן ולטגן במחבת עד לשקיפות, לגרד את הביצים קשות על פומפיה דקה להוסיף את הבצל המטוגן

להוסיף כף מיונז (ניתן למי שאוהב להוסיף יותר מיונז) להוסיף את הפפריקה את המלח ואת הפילפל שחור לערבב טוב עם מזלג