1 כוס קמח

1 כפית אבקת אפיה/שקית אבקת אפיה

1 שקית אבקת וניל

2 כפות סוכר

1 ביצה

2 כפות שמן

1 כוס חלב

קורט מלח

 

מערבבים הכל בכערה עם מקצף עד לקבלת בלילה אחידה.

משמנים מחבת ויוצקים לתוכו עם מצקת לפי הגודל הרצוי, ניתן להשתמש ברינגים או בשבלונות לצורות.

ברגע שנהיות בועות הופכים את הפנקייק לחצי דקה עד דקה ומוציאים.

 

ניתן לשים מעל סירופ מייפל, סירופ שוקולד, אצלי הילדים אוכלים עם שוקולד השחר וסוכריות צבעוניות.