2 מלפפונים

1 בצל בינוני

3 גבעולי בצל ירוק

1 חופן כוסברה קצוצה

1 כף סוכר

1 כפית מלח

3 כפות חומץ אורז

1 כף שבבי בוטנים

​

לחתוך לרצועות דקות את המלפפונים ואת הבצל. את הבצל ירוק לחתוך לרצועות אלכסוניות ולקצוץ את הכוסברה.

לערבב הכל בכערה ביחד עם יתר החומרים ולקשט מעל בשבבי בוטנים.