1 קופסת אננס טבעות

דובדבנים מסוכרים

 

0.5 חבילת חמאה

0.66 כוס סוכר חום

 

4 כפות מיץ אננס (מהקופסת שימורים)

0.66 כוס סוכר לבן

2 ביצים

0.66 כוס קמח

1 אבקת אפיה

קורט מלח

1 תבנית מאפינס

 

לחמם תנור ל 180 מעלות, להמיס את החמאה ולערבב עם הסוכר החום, למזוג לתבנית מאפינס.

להניח טבעת אננס על הסוכר החום ובחור לשים דובדבן.

לערבב את הביצים עם הסוכר הלבן והמיץ אננס ולאחר מכן להוסיף את הקמח, אבקת האפיה והמלח ולערבב. למזוג על האננס בחורי התבנית (לא עד למעלה כי המאפה עולה). להכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 20 דקות, להוציא ולהפוך מיד אחרי (להיזהר מהסוכר הנוזלי)