2 כוסות חומוס גרגירים  (מקופסאות שימורים)

1 כוס פירורי לחם

0.5 צרור פטרוזיליה

0.25 צרור כוסברה

1 בצל

5 שיני שום

1 כפית כמון

מלח ופלפל

 

מעבדים הכל במעבד מזון

מכדררים לכדורים.

מכניסים לשמן עמוק לטיגון, מוציאים בזמן קבלת צבע חום