1 ק"ג כנפיי עוף

2 כפות רוטב סויה

2 כפות רוטב צ'ילי חריף

1 כף רוטב טריאקי

2 ביצים

2 כוסות קמח

2 כפות פפריקה

1 כפית אבקת שום

מלח ופלפל

תרסיס שמן

 

לחצות את הכנפיים לשניים ולשטוף טוב במים.

בכערה לערבב את רוטב בסויה, הטריאקי. הביצים ורוטב הצ'ילי. בכערה אחרת לערבב את הקמח עם הפפריקה המלח הפלפל ואבקת השום.

לטבול את הכנפיים בכערת הרוטב, להעביר לכערת הקמח ומשם להניח בתבנית.

לחמם תנור ל 180 מעלות, לרסס עם ספריי שמן על הכנפיים שבתבנית ולהכניס לתנור ל 45 דקות סך הכל, לאחר 25 דקות להפוך את הכנפיים.