1 כרוב לבן קטן

1 לימון סחוט

3 כפות שמן

2 כפות חומץ

מלח

פלפל שחור

​

לפרוס את הכרוב לרצועות, לשטוף טוב במים ולייבש.

לערבב עם יתר החומרים ולהכניס למקרר ל- 3 שעות להתרככות.

ניתן לפזר מעל קצת שומשום

​