1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי

1 כף גרידת תפוז

1.25 כוס סוכר

0.75 כוס שמן קנולה

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפיה

3 ביצים בטמפרטורת החדר

50 גרם נטיפי שוקולד

​

לקישוט:

0.5 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי

50 גרם אבקת סוכר

​

מחממים תנור ל 180 מעלות. בקערה מקציפים את הסוכר עם הביצים, מוסיפים את יתר הנוזלים לאט לאט תוך כדי הקצפה ולבסוף מוסיפים את הקמח לא בבת אחת. לאחר שמתקבלת עיסה אחידה מוסיפים את נטיפי השוקולד. משמנים תבניות ומוזגים מהתערובת לגובה 2/3, ומכניסים לתנור למשך כ- 40 דקות או עד שהעוגה מוכנה (קיסם יוצא יבש), מוציאים מהתנור וכשהעוגה עוד חמה עושים חורים קלים ומוזגים מעל מיץ תפוזים לצורך הרטבה (מי שלא אוהב עוגה רטובה יכול לוותר על השלב הזה).

מערבבים אבקת סוכר עם כף מיץ תפוזים ומטפטפים מעל העוגה (ניתן לפזר רק אבקת סוכר).