1.25 כוס קמח

1 כוס מים

0.75 כוס שיבולת שועל

0.25 כוס שמן

2 שקיות אבקת אפיה

2 ביצים

0.5 כפית מלח

​

לתוספות:

ברוקולי

בצל לבן

בצל סגול

בצל ירוק

תירס גרעינים

​

מערבבים את הקמח עם השיבולת שועל המלח ואבקת האפיה, מוסיפים את השמן המים והביצים ומערבבים לא הרבה.

מחלקים את התערובת ולכל חלק מוסיפים את הירקות שאוהבים.

לקצוץ את הבצלים, לבשל כ- 5 דקות את הברוקולי.

לערבב עם התערובת ולמזוג לשקעים עד גובה 2/3 ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך 20 דקות לערך עד שקיסם שדוחפים פנימה יוצא יבש