2 חבילות שמנת מתוקה

1 רכז חלב

1 כף תמצית וניל

1 לימון

1 חופן עלי נענע

1 מנגו

1 רכז מיץ מנגו קפוא של פריגת

1 קיווי

1 פחית מיץ אננס

3 שקית סוכר וניל

​

לפלט את הלימון ולחתוך לקוביות קטנות (למי שלא אוהב להרגיש פרי ניתן לקצוץ עם בלנדר), לחתוך דקת את הנענע ולערבב עם הלימון בקערה, ניתן להוסיף מעל שקית סוכר וניל, לחתוך את המנגו לקוביות ולערבב עם 4 כפות רכז המנגו, לחתוך את הקיווי ולערבב עם מיץ אננס.

להקציף את השמנת המתוקה, להוסיף תמצית וניל, להוסיף את רכז החלב ולקפל עם לקקן. להפריד לקערות ולערבב עם הפירות, למזוג לתוך גביעי הגלידה או בתבנית אינגליש קייק. בשכבות לשפוך מעל את רכז המנגו ולהכניס למקפיא.