100 גרם תפוחים יבשים

100 גרם חמאה

1 ביצה

200 קמח תופח

100 סוכר לבן/חום

​

קוצצים את התפוחים במעבד ומוסיפים את הקמח, הסוכר, החמאה המומסת ואם אוהבים גם כף קינמון.

מערבבים 3 דקות ומוציאים מהתערובת 3 כפות החוצה, מוסיפים את הביצה ומערבבים בבלנדר עד לקבלת בצק.

עושים מהבצק נחש ומחלקים לרבעים, כל רבע מחלקים ל-6 חתיכות.

כל חתיכה מגלגלים לכדור ומניחים בתבנית.

פוחסים את הכדורים ובוצקים מעל קצת קרמבל.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך 8-10 דקות ומוציאים לרשת להתקרר